鹿児島モルトウイスキーラボ BarBILBAO

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ウイスキーライブ・東京2014, アラン 1997 17年

WhiskyLive Tokyo2014, ARRAN 1997 17yearold

アランが続いてますので、紹介していなかったアランをついでに紹介(^^♪
シングルカスクなのに17年熟成で48度、ファーストフィルだろうか?カラーも貫禄のマホガニー・・・。
さらに、ホグスヘッドでアウトターン228本。
これはよほど美味かったらしく天使が余計に飲んだのですね。
WhiskyLive Tokyo2014, ARRAN 1997 17yearold,
Sherry Hogshead, 48.0%,
Distilled 1997, Bottled 2014,
Cask No.xxx, 228本限定, 国内入荷 228本



ご存知、ウイスキーライブ東京2014で注目を浴びたアラン。
アランのシングルカスクはいつも即完売となるほどの人気蒸留所ですが、このウイスキーライブ東京2014に出品したアランはとりわけ評価が高かったです。
ところでアラン島は、他の蒸留所よりも緯度が低く海抜も低い、ガルフストリームによりスコットランドにしては温暖な気候となるゆえエンジェルシェアも3%に達します。
よって、樽を工夫しても17〜25年熟成がピークかな・・・と勝手に思っています。
鹿児島ウイスキーファンからも注目を集めるアラン。
今後もアッと驚くアランがあったら即お知らせしますよ♪
by Bar BILBAO


輸入元ウィスク・イー、テイスティングコメント

アラン1997は、シェリーホグスヘッドの17年熟成。
カスクストレングスで48%まで度数が落ち、素晴らしい凝縮感と熟成感を身に纏いました。
色はこの年数としては濃い目のシャイニーマホガニー
トップの香りはカラメライズしたオレンジ、ヘーゼルナッツ、コーヒーの香ばしさとロースト感。そこに完熟プラム、アカシアの蜂蜜の甘さとクミンのスパイスが加わります。
口に含むとペッパーが弾け、ピリピリ感が残った舌をキャラメルラテ、オレンジマーマレード、バニラクリーム、シロップ漬けのアプリコットが優しくコーティングします。
シェリー、フルーツグミ、ローストしたクルミ、プラムが長い余韻となり、極上のエンディングとなります。


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