2012-01-01から1年間の記事一覧
信濃屋がプライベートカスクのリリースを始めて5周年記念にジャパニーズウイスキーから数樽厳選していく･･･との案内から、今年を締めくくるにふさわしい第3弾！ 軽井沢 1981 31年 信濃屋プライベートカスク 5th記念 KARUIZAWA 1981 31yearold Shinanoya Priv…
泣く子も狂喜する、ザ･ウイスキーエージェンシーから連投♪鹿児島ウイスキーファンへ、ロッホサイドからビッグヴィンテージの紹介☆ ザ･ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム ロッホサイド 1981 29年 TheWhiskyAgenncy PerfectDram LOCHSIDE 1981 29ye…
泣く子も喜ぶ、ザ･ウイスキーエージェンシーと信濃屋のジョイントボトル“和 -NAGOMI-”から1年ぶりのリリースは･･･あのグレングラント1972 !!スリーリバーズ社の協力を得た究極のコラボレーション。 TheWhiskyAgency GlenGrant 1972 39yearold -Nagomi- for S…
マイナーモルトから74年バンフ♪バンフは2本あったのですが、もう1本は鹿児島天文館の某BARにあるバンフと同じもの。天文館と被らないように熟成年の長いほうを持ってきました。 バンフ蒸留所は1983年閉鎖。建物は取り壊され2度と復活の見込みはありません。…
鹿児島のウイスキーイベントお知らせ♪10/12(金)と10/13(土)の2日間、Bar BILBAO でモルトパーティーを行います☆秋の味覚のお通しがホンの少し豪華になり、シングルモルトをゆっくり楽しみます。メニューはこちら♪ 参加ルールや集合時間などありません。鹿児…
本日到着しました！今秋注目のモルトウイスキー“アードベッグ ガリレオ” ちょっと前、このブログでも呟いた噂のアイラウイスキー･･･鹿児島でも手に入れることが出来ました (*^^)v “アードベッグ ガリレオ”は、今秋10月1日に限定リリースされた新作。宇宙を連…
スリーリバーズ ポートエレン 1982 26年 入手困難なスリーリバーズに、ビッグネームポートエレン･･･。このモルトウイスキーに色々書くのは野暮でしょうか。 ThreeRivers PORTELLEN 1982 26yearold,Sherry Butt, 55.7％,Distilled 1982, Bottled 2009,Cask No…
アードモア トラディショナル･カスク よく混同されがちなヨードとピーティー。このアードモアは、ヨード ≠ ピーティー ということがハッキリわかり、アイラの虜になっている人にぜひ飲んでほしい･･･と、Bar BILBAO のゲストが言っていましたので仕入れました…
アードベッグのオンラインショップ、ガリレオすでに完売しています。日本でも発売するのでしょうか？希少なウイスキー Ardbeg Galileo ･･･ 鹿児島でも頑張って手に入れたいですね。 by Bar BILBAO ―2012.10.03追記―入荷しましたー(^O^)／ 洋酒ブログランキン…
1982年はダルユーインにとって自社モルティング最後のヴィンテージで、さらに1980年代では段違いのポテンシャルを秘めるビッグビンテージ！ ダルユーイン 1982 29年 信濃屋 DAILUAINE 1982 29yaerold for Shinanoya,Bourbon Hogsheads, 60.6％,Distilled 198…
信濃屋プライベートカスク5周年記念にふさわしい樽をジャパニーズウイスキーから数樽厳選していく･･･との案内から第一弾！ 軽井沢 1995 16年 信濃屋プライベートカスク 5th記念 KARUIZAWA 1995 16yearold Shinanoya Private Cask 5th Anniversary,Japanese W…
鹿児島の皆さんも大好き！スリーリバーズオリジナル☆ザ･ダンス第7弾！ スリーリバーズ ザ･ダンス リトルミル 1988 23年 今度はポールダンス♪本日届きまだ抜栓していません。 資料によると･･･香りはバナナ、マンダリン、ミックスフルーツキャンディー。味はオ…
サントリー白州を冷凍庫で凍らせ、キンキンに冷えた本格モルトウイスキーのハイボール。仕上げにミントの葉を手のひらでパン！と叩き、香り立つミントをハイボールにエッセンス♪夏にピッタリの清涼感あふれる "森香るハイボール"鹿児島のウイスキーイベント…
大人気スリーリバーズから新シリーズ☆今度は恐竜です。 スリーリバーズ ダイナソー ボウモア 1999 12年 ThreeRivers Dinosaur BOWMORE 1999 12yearold,Bourbon Barrel, 54.8％,Distilled 1999, Bottled 2011,265本限定 ボウモア90年代はフルーティー系に何本…
この前案内したグレンキース、『酸味の消えたリンゴまたは洋ナシ』と記載したのですが･･･。最近ある BAR で飲んだ時と今回抜栓した直後そのように感じたので、グレンキースの特徴は青リンゴの香りという方々にいまいちピンと来なかったのですが、改めて嗅ぐ…
“違いがわかるモルト”は、Bar BILBAO のメインテーマ☆“SUNTORY BAR NAVI”と“facebook”で、鹿児島のウイスキーファンへお得情報を案内中！ そもそも“違いがわかるモルト”とは？どんな初心者でも“違い”が解ることがいちばん面白いところで、また経験者でもいち…
オフィシャルの“グレンキース 10年”入荷しました☆というより、シングルモルト倶楽部の会員がオフィシャル･グレンキースを持っているということで分けてもらったのです。 オンラインでは、探しても売っていません。 ありがたや〜、ありがたや〜 ヽ(^。^)ノ魅…
“ベンリアック 1975 34年 for ザ・ウイスキーエージェンシー”通称、ナナゴー･ベンリアック。 大人気のナナロク･トマーチンは南国フルーツ系でもシェリー樽熟成ですが、70年代ベンリアックはバーボンホグスヘッド熟成でタイプの違う南国フルーツ系。桃の香り…
10種のモルトと3種のグレーンのブレンデッド・ウイスキー。“イチローズ・モルト＆グレーン プレミアム 秩父ブレンデッド・ウイスキー”。 芳醇さと軽快さを併せ持つ奥深い味わいと･･･裏書に。 去年のホワイトラベルにはコストパフォーマンスの高さに驚きまし…
発売から2日目、本日届きました！信濃屋オリジナル“エクスクルーシヴ･モルツ ボウモア 2003 8年” これは、開花も早そうですから“07/08のモルト会”に持っていきます(^_^)/ Exclusive Malts BOWMORE 2003 8yearold for Shinanoya,Refill Hogshead, 54.8％,Dist…
“facebook チェックイン割引！” 始めました。いいね！＆チェックインで、チャージ500円無料サービス☆ まず、“facebook” の、いいね！を押してください。次は、来店時にチェックインして『チェックインしたよ♪』とお知らせください。一度いいね！を押しておく…
シングルモルト業界では大人気のナナロク･トマーティン！今回 whisk-e からインプレッシヴ･ホワイトラベルとして市場には少々多めに出回り、また比較的手の届きやすい価格帯ですのでこれを抜栓します。 他に、ムーディーライオン, グロテスクアリゲーター, …
オフィシャル“リトルミル 8年”入荷しました。 スコットランド最古の蒸留所と言われますが、1994年に閉鎖され2004年に火災で焼失、現在は取り壊され住宅地となっているので復活の見込みは完全にありません。 この若いリトルミルのテイストは“濡れた段ボール”…
コレクションとして保存するつもりでしたが、抜栓しました〜。 もうすっかりおなじみリンブルグの“The Whisky Fair”。この黒いラベルは、TWF10周年記念の記念ボトルだそうです。いつものラベルと大分雰囲気違いますね〜。 TheWhiskyFair GLENKEITH 1970 40ye…
今週末、アードベッグ･Day！。鹿児島、騎射場と名山堀でもアードベッグ祭り♪ Bar BILBAO では、6月1日(金)〜2日(土)の2日間、アードベッグ全種類半額☆1名で1日各種一杯まで。Bar BILBAO のアードベッグは9種類なので1日9杯まで半額♪2日間で合計18杯。 アイラ…
このボトルがふさわしいゲストが見えたので抜栓しました。 スリーリバース・ダンスシリーズのカリラといえば、2011年リリースのサルサダンスが記憶に新しいところですが、今回抜栓したザ・ダンスはそれより一昔前、2007年リリースのダンスシリーズ1stボトル…
以前買いそびれたときから、あ〜ぁほしいな〜･･･と思いつつ時間は過ぎ、訪問する全ての通販サイトがずっと前から売り切れだったのであきらめていたのです。 つい先日『リトルミルありますか？』とオーダーが･･･。まじですか！やはり探さなきゃね。ランドスケ…
“第1回 Tokyo Bar Show 記念ボトル！ スプリングバンク1995 16年”。 TOKYO BAR SHOW 2012 SPRINGBANK 1995 16yearold1st SHERRY Hogshead, 50.7%,Distilled 1995, Bottled 2011,246本限定 スプリングバンクではシングルカスクのリリースは一回もなかったそう…
Bar BILBAO HP を作り替えました。デザインは、世の中の常識を無視しスクラップ風。スマホとPC用で、携帯では見れません。もうガラケーは切り捨てる方向で。 技術的に少し新しいこともしています。だからブラウザはIE8以上で動作、他のブラウザは試していま…
鹿児島ではウイスキーのストレートはとにかく嫌われます。なぜでしょう？ ウイスキーはストレートで飲むものなのに。 明日があるとか、ヘベレケになるでしょ！･･･など。 CMでは氷が入っているじゃないか･･･という反論もよく。 モルトの作り手の思いと商業的…
