鹿児島モルトウイスキーラボ BarBILBAO

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ウィスクイー・スノーフレーク 4th ベンネヴィス 1996 19年

Whisk-e BrightSnowflakes4th BENNEVIS 1996 19yearold

ウィスクイーとモリソン&マッカイのコラボによる“スノーフレーク”から、お手頃ベンネヴィス1996ですよ♪
Whisk-e BrightSnowflakes 4th BENNEVIS 1996,
Sherry Butt, 57.0%
Distilled 1996, Bottled 2015,
Cask No.777



キューロク・ベンネヴィスは、過去に2本ほど“ダンス・ベンネヴィス1996”&“サーカス・ヴェンネヴィス1996”を紹介しました。
ただ、今回スノーフレーク・ベンネヴィス1996はバットで、過去2本がホグスヘッド。
ファスルあたりから急速に評判を伸ばしたのはホグスヘッド・・・。
しかし、抜栓しましたが、またこれが旨い!
以下にウィスク・イーのテイスティングコメントが貼っときますが、どうでしょう?これでもか!というくらいの念の入ったセールスコピー。
スノーフレーク・・・クリスマスシーズンにぴったりです。
鹿児島ウイスキーナイトにも雪が降るかもね。
by Bar BILBAO


輸入元ウィスク・イー、テイスティングコメント

ベン・ネヴィス1996は、シェリーバットの19熟成。カスクストレングスのボトリングです。
香りは、塩味をおびたシェリー、蜜の入った完熟りんご。芳ばしいアーモンドとトフィー、レーズンがゆっくりと顔をのぞかせます。味わいはやわらかなピーチシロップ、オレンジマーマレード、そしてじんわりとドライイチジク、レーズンなどのドライフルーツ由来の凝縮した甘みに変化。
フィニッシュにカカオをたっぷり使用したビターチョコ、温かみのあるジンジャーのアクセントが心地よく広がります。
時間とともにゆっくり変化するアロマ、そして果物とビターチョコの見事なハーモニーがお楽しみいただけるハイランドモルトです。
色:輝きのあるコッパーゴールド
香り:シェリー、完熟りんご、トフィー、レーズン、アーモンド、オーク
味:ピーチシロップ、オレンジマーマレード、ドライイチジク、レーズン、ブラックチョコ、ジンジャー


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