“マスター･オブ･モルト”の“ブティックウイスキー”ゲット第一弾♪ ブティックウイスキーが、海外で旋風を巻き起こしていることは知っていたのですが、今年7月くらいに初案内があったとき、500mlか〜･･･どれ買おうかな〜･･･など、ボヤボヤしていたらアッという…

スリーリバーズ・オリジナルダンスシリーズ14弾からオルトモア1992 オルトモアは、鹿児島では知名度も低くどんなにスペックが高くても全然売れないし、勧めて美味しい！とはいいますがなかなか覚えてもらえません(T_T)オフィシャルが、出たり出なかったりと…

ガイアフローオリジナル第2弾、江井ヶ嶋“桐”の登場！ 世界でジャパニーズウイスキーの勢いは止まらず、日本各蒸留所で原酒在庫不足による出荷制限が厳しくなっています。そんな中、“江井ヶ嶋醸造”から注目のシングルモルトが限定発売 !!(≧◇≦) Gaiaflow origi…

BILBAOのHP、また作り変えました。今度は超シンプルです。 以前のHPにもスライドショーはあったのですが誰も気づかないようだったので、今度は背景全面表示♪これからは、スライドショーを強制的に見させられることになります(^_-)-☆ スマホなど通信パケット…

“余市蒸留所の石炭直火焚き蒸留♪”に引き続き余市蒸留所のブログ。余市蒸留所リミテッドシングルモルトから、『ウッディ＆バニリック』、『シェリー＆スイート』、『ピーティ＆ソルティー』の3タイプ♪3タイプとも買ってきました。もちろんオンライン販売はあ…

北海道の余市蒸留所に行ってきました♪世界で唯一となったのポットスチルの石炭直火焚きを見に(^_-)-☆ 石炭直火焚き蒸留は、強い熱が直接伝わることによって、ウイスキーに焦げた甘い香りが生み出されると言われます。 しかし、高火力は設備へのダメージが大…

最近BarBILBAOは、ウイスキーエージェンシーばかりですね〜♪ しかし他のボトラー異常に高くないですか？例えばアランビックのボウモア、1999年で上代2万円突破ですよ(T_T)絶対外れなしのウイスキーエージェンシー、ラベルも魅力的で価格上昇もベラボウでなく…

9月から始まった“NHK連続テレビ小説 マッサン”！エリーの演技がとても魅力的で、世間の評判も上々ですね。わたくしも連ドラ見るガラでないのですが、気が付けば次回を楽しみに毎日見ています。 先日紹介した、NHK連続テレビ小説を10倍楽しむ本“竹鶴政孝とウ…

今年初めにお知らせしました“NHK連続テレビ小説 マッサン”！いよいよ明日9月29日（月曜）から始まります(≧▽≦)NHKオフィシャルHPはこちら!(^^)!主題歌は、中島みゆきさんで“麦の唄”。バグパイプの音色がウイスキーの故郷スコットランドの雰囲気を醸し出す･･･…

先々月紹介した、“アラン プレムアムカスクセレクション”(^_^.)あまりに高品質だったので2本追加購入(^_^)/Bar BILBAO で一番売れています(*^。^*) いつも紹介している華々しいモルトウイスキーとは違い、Bar BILBAO がオフィシャルミドルレンジに入れ込むな…

またまた、ザ・ウイスキーエージェンシーですよ〜オールドタイムダイビング(^_^.)オールドタイムダイビングの中で一番人気、南国フルーツの評判がとてもいいアイリッシュモルト1988。 TheWhiskyAgency OldTimeDiving IRISH Malt 1988 25yearold,Matured in a…

TWAの略称が馴染みで、泣く子も狂喜するザ･ウイスキーエージェンシー(ー_ー)!!リフレクションズシリーズからはトミントール1967♪ TheWhiskyAgency Fungi TOMINTOUL 1967 46yearold,Refill Hogshead, 47.6％Distilled 1967, Bottled 2013,Cask No.xxx, 215本…

山崎蒸留所まで行かないと手に入れることはできない“山崎蒸留所限定シングルモルト”。オンライン販売は当然なく、白州蒸留所でも有料試飲はできますが販売はしていません。 8〜10年熟成のモルト原酒をヴァッティングしてあるそうです。まだ抜栓していません…

“NHK連続テレビ小説 マッサン”が9月29日（月曜）から始まるのに先立ち、先日“ウイスキーと私 - 竹鶴政孝”を紹介しましたが、こちらも忘れてはなりません。 2014年8月発売されたばかりの新刊。竹鶴政孝とウイスキー作者: 土屋守出版社/メーカー: 東京書籍発売…

“ウイスキーと私 - 竹鶴政孝” ･･･ 40年くらい前の1976年に発行された本ですが、今年2014年8月に復刻しました(^_^)/9月29日から“NHK連続テレビ小説 マッサン”が始まるからですね(*^。^*)ウイスキーファンならば待ってましたの復刻！さっそくマッサンの予習を…

“マッサン NHK連続テレビ小説”も始まることですし、本日8月31日（日曜日）は山崎蒸留所まで散歩に行ってきますので Bar BILBAO はお休み(*^_^*)明日9月1日は営業しています。 山崎蒸留所にしか売っていない蒸留所限定シングルモルト、それと、サントリー蒸留…

先日“リフレクション キャパドニック”でチラッと紹介しましたが、ビッグヴィンテージに対しチラッとは失礼なので改めて紹介(^^)/ ダンカンテイラー・ピアレス キャパドニック 1972 36年 DuncanTaylor Peerless CAPERDONICH 1972 36yearold,Oak Casks, 54.4％…

鹿児島ウイスキーファンの皆さん、お待たせしました。ザ･ウイスキーエージェンシーの新作はリフレクションズ(≧▽≦) ザ･ウイスキーエージェンシー・リフレクションズ キャパドニック 1991 22年 TheWhiskyAgency Reflections CAPERDONICH 1991 22yearold,Refill…

先日紹介したアデルフィから、リーズナブルなファスカデール。ファスカデールはアデルフィのシークレットブランドとしてシリーズ化されたのですが、現在は蒸留所名を伏せていません(-_-)シリーズは現在バッチ5ですが、今回はバッチ4。蒸留所はハイランドでも…

Bar BILBAO が力を入れているバーボンカスク長熟ですよ(^^)/ところで、アデルフィはブログ初ですね。“アデルフィ ミルトンダフ 1981 31年” Adelphi MILTONDUFF 1981 31yearold,Refill Bourbon Cask , 53.8％,Distilled 1981, Bottled 2013,Cask No.5077, 339…

最近のシングルモルト価格高騰は目を見張るものがありますね。しかし、相当高品質と思われるものや世界のコレクターがほしがるようなものまで Bar BILBAO でも手の届く範囲でしたから、ものによっては安すぎたのかもしれません。Bar BILBAO がそうであるよう…

バックバー上段右の奥に潜む銘酒紹介♪ザ･ウイスキーエージェンシー・フンギ トミントール 1967 44年 TheWhiskyAgency Fungi TOMINTOUL 1967 44yearold,EX-Bourbon, 47.0％,Distilled 1967, Bottled 2011,Cask No.xxx, 196本限定 60年代といえばシングルモル…

2012年にfbでUpした大人の黒！日本入荷数300本！キルホーマン 5年 シェリーカスク ブラックラベル モルト会に持っていくタイミングを外して、いつの間にか2年も経ってしまいました(^_^;) この“キルホーマン 5年 シェリーカスク”は、鹿児島ではまず見かけない…

瞬殺完売必至のスリーリバーズから連投！スリーリバーズ ザ･ダンス ブナハーブン 1987 26年Ha Ha Ha Ha、いいでしょ (ー_ー)!! ThreeRivers TheDance BUNNAHABHAIN 1987 26yearold,Sherry Hogshead, 49.8％,Distilled 1987, Bottled 2013,Cask No.xxx, 179本…

瞬殺完売必至のスリーリバーズから、また面白いのが出ましたよ(*^。^*)ザ･パフュームシリーズ第5弾！！いいね〜(＾◇＾)スリーリバーズ ザ･パフューム オーヘントッシャン 1984 29年 ThreeRivers ThePerfume AUCHENTOSHAN 1984 29yearold,Bourbon Barrel, 55.…

先日紹介した“アラン プレミアムカスクセレクション”のインポーターテイスティングコメントに“ピーカンナッツ”とありますね。食べたことがなかったので早速購入。 ウィキペディアにはぺカンナッツと記され、ピーカンナッツとは英国呼びと書かれていますが、g…

Bar BILBAO も“マッサン NHK連続テレビ小説”に便乗しようと、竹鶴12年, 17年, 21年のハーフショット3杯セットを“まっさんセット”としてメニューに加えました。余市10年, 15年, 20年セットもあります。 竹鶴12〜21年 2100円 ▶ 1900円 余市10〜20年 2600円 ▶ 2…

鹿児島のモルトファンみなさん！南国フルーツの代名詞、ボウモア1993!!コラー！ちゃんと見てっ！ファーストは Bar BILBAO のバックバーから無くなって久しいので、ボウモア1993パーフェクトドラム3シリーズの中で最も評判の高い2nd登場です !!! TheWhiskyAge…

Bar BILBAO のハーフショットに対する考え。結論から言えば、ハーフショットで問題ないと思うシングルモルトはハーフショットでオーダーをお受けしますが、ハーフショットではこのモルトの持つポテンシャルは全然伝わらないというシングルモルトはお断りしま…

ここ最近シングルカスクの評価が世界的に高まっており人気急上昇中のアラン。“プレミアムカスクセレクション”より、非常に評価の高かった前期リリースが見つかったので紹介。日本入荷は僅か、バーボンバレルが54本、シェリーバットが60本！だそうです。 近年…