一通の未承諾広告が ･･･ 。
内容を拝読しますと、なんと日本でもピートが購入できる代理店ができたとか。
今までピートを手に入れる手段として、蒸留所のオンラインショッピングでほんの少し購入するか、日本の蒸留酒メーカーが以前ノベルティーで配布したものを探すか、本場の蒸留所に行って 『ください！』 と拝み倒すか ･･･ 、それ以外に手に入れる方法は無く、あまりお目にかかることはできないものでした。
合同会社リバースインポートが運営するピートショップは、スコットランド産とアイルランド産の２つのピートを扱っており、スコットランド産はポートエレンの製麦で使用されているものと同一のものらしいです。
私としてうれしくもあり、また残念でもあるのは、すでにピートを所有しており自慢していたのです
＾＾；
しかし、燻製ができるほど大量に入手することは難しかったのは事実なので、ここは前向きにホタテやサーモンの燻製を沢山造りハイボールパーティーを行いたいものです。
by Bar BILBAO
