鹿児島モルトウイスキーラボ BarBILBAO

#鹿児島 #騎射場 Since1999

アラン, スマグラー・イリシットスティルズ 56.4%

ARRAN, Smugglers series Illicit stills 56.4%

アランオフィシャルから新シリーズ“スマグラー”!
第一弾は“イリシット・スティルズ”
スマグラーとは密造者で、イリシットスティルとは密造酒を作るための違法な蒸溜器。
アランは発売のたび即売り切れとなる、超がつく人気蒸留所♪
一昨年、アランをベタ褒めしてからオフィシャル・アランは久々の紹介。
ARRAN, Smugglers series Illicit stills 56.4%,
UN-Peated Port pipes 600L,
UN-Peated Sherry hogsheads 250L,
UN-Peated Barrels 200L,
Peated 50ppm Barrels 200L,
Peated 14ppm Barrels 200L,
Bottled 2015/08/30,
8700本限定



鹿児島ウイスキーファンも去年くらいから急速に増えた。
それも、ロックや水割りなど今までのウイスキー派とは違い、ストレート1杯にシッカリと時間をかけ香りなど楽しんでいる・・・。
いい時代が来たよ(*^_^*)
アラン・イリシットスティルズは、パッケージは密造酒が隠せるように洋書の中を切り抜いたユニークなデザイン。
テイストはピートタイプだ。
味も密造時代をイメージしているのでしょうね(^_^.)
ところで、デビルズパンチボウルの後継がスマグラーと思っていたら、スマグラーシリーズの第1弾がデビルズパンチボウルで、第2弾がイリシットスティルズと紹介しているサイトがありました。
この辺、パッケージを念入りに見てみますが、どちらが正しいのかよく分かりません。
しかし、イリシットスティルズには記されているスマグラーの文字が、デビルズパンチボウルのどこを見ても見つからないし、また、コンセプトが違うので後者が間違いでしょうね・・・(-_-;)
鹿児島ウイスキーファンのみなさん、答えは第2弾待ちです。
by Bar BILBAO


輸入元テイスティングコメント

アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所です。
同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。
極小の2基の蒸溜器でゆっくり蒸溜しているため、生産量は非常に限られています。
2004年からミディアムピーテッド、2010年からヘビーピーテッドの生産をしています。
イリシット・スティルズは蒸溜所マネージャーのジェームズ・マクタガートが異なるタイプの5種の原酒を選りすぐり、カスクストレングスでボトリング。
色は深みのあるライトアンバー。
香りはしっかりとしたピートをバックボーンに、柔らかなバニラ、桃、パイナップル。そして、ドライフルーツの詰まったマデイラケーキへと広がります。
味わいは、ジューシーなプラム、アプリコット、ブドウ、芳ばしいウエハース、ピートスモークにホワイトペッパーとタンニンのアクセント。アフターにピリッとジンジャーの隠し味。


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マスターオブモルト・ブティックウイスキー オルトモア Batch5 48.8%

Master of Malt Boutique-y Whisky GLENALLACHIE Batch1 51.7%

“マスターオブモルト”の“ブティックウイスキー”ですよ〜♪
BarBILBAO でも人気のオルトモア。
もう batch5 なんですね。
Master of Malt Boutique-y Whisky AULTMORE Batch5,
Small Batch, 48.8%
Distilled xxxx/xx, Bottled xxxx/xx,
Cask No.xxx, 216本限定



オルトモアと言えば、ついピーナッツバターや杏仁豆腐を想像してしまいます。
今回のブティックウイスキー・オルトモア、抜栓直後は、少しサルファリ系が鼻に突きました。
ん?受けないかもね・・・好きだけど・・・と感じましたが、抜栓後しばらく経ったら確り居ましたよ。杏仁豆腐とピーナッツバター(*^^)v
濃厚な蜂蜜様はお決まりです。
鹿児島ウイスキーフリークのみなさん、下手なシングルカスクより間違いありません。
by Bar BILBAO


ブティックウイスキー・グレンアラヒー、テイスティングコメント

オルトモアは人気のため早くもバッチ5!モルティ―バターにグリーンアップルの香り。味わいはドライアプリコット、芳ばしいシナモンアップルチップ。
ラベルは酒質と対照的な“恐竜 vs メガシャーク”。
センセーショナルなデビューで一躍時の人となったブティックウイスキー
インディペンデント・ボトラーズ・チャレンジ2013”。


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ウィスクイー・スノーフレーク 4th ベンネヴィス 1996 19年

Whisk-e BrightSnowflakes4th BENNEVIS 1996 19yearold

ウィスクイーとモリソン&マッカイのコラボによる“スノーフレーク”から、お手頃ベンネヴィス1996ですよ♪
Whisk-e BrightSnowflakes 4th BENNEVIS 1996,
Sherry Butt, 57.0%
Distilled 1996, Bottled 2015,
Cask No.777



キューロク・ベンネヴィスは、過去に2本ほど“ダンス・ベンネヴィス1996”&“サーカス・ヴェンネヴィス1996”を紹介しました。
ただ、今回スノーフレーク・ベンネヴィス1996はバットで、過去2本がホグスヘッド。
ファスルあたりから急速に評判を伸ばしたのはホグスヘッド・・・。
しかし、抜栓しましたが、またこれが旨い!
以下にウィスク・イーのテイスティングコメントが貼っときますが、どうでしょう?これでもか!というくらいの念の入ったセールスコピー。
スノーフレーク・・・クリスマスシーズンにぴったりです。
鹿児島ウイスキーナイトにも雪が降るかもね。
by Bar BILBAO


輸入元ウィスク・イー、テイスティングコメント

ベン・ネヴィス1996は、シェリーバットの19熟成。カスクストレングスのボトリングです。
香りは、塩味をおびたシェリー、蜜の入った完熟りんご。芳ばしいアーモンドとトフィー、レーズンがゆっくりと顔をのぞかせます。味わいはやわらかなピーチシロップ、オレンジマーマレード、そしてじんわりとドライイチジク、レーズンなどのドライフルーツ由来の凝縮した甘みに変化。
フィニッシュにカカオをたっぷり使用したビターチョコ、温かみのあるジンジャーのアクセントが心地よく広がります。
時間とともにゆっくり変化するアロマ、そして果物とビターチョコの見事なハーモニーがお楽しみいただけるハイランドモルトです。
色:輝きのあるコッパーゴールド
香り:シェリー、完熟りんご、トフィー、レーズン、アーモンド、オーク
味:ピーチシロップ、オレンジマーマレード、ドライイチジク、レーズン、ブラックチョコ、ジンジャー


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マスターオブモルト・ブティックウイスキー グレンアラヒー Batch1 51.7%

Master of Malt Boutique-y Whisky GLENALLACHIE Batch1 51.7%

“マスターオブモルト”の“ブティックウイスキー”ですよ〜♪
batch1 なので即買いです。
Master of Malt Boutique-y Whisky GLENALLACHIE Batch1,
Small Batch, 51.7%
Distilled xxxx/xx, Bottled xxxx/xx,
Cask No.xxx, 219本限定



ムーディライオン”で魂を抜かれてからすっかり虜になったグレンアラヒー。
この蒸留所、オフィシャルが無いからか?鹿児島で知ってる人あまり見かけません。
グレンアラヒーは、クリーンで軽快な飲み心地から『風のように軽いテイスト』と紹介されますが、 BarBILBAO にある長熟ムーディーライオンは、フルーツドロップやグミをまとめて口に放り込んだような強力なフルーツ香。
今回入荷のブティックウイスキーは色合いホントに薄くレモン水のよう。
風のように軽い特徴をとらえた1本となりますかね。
by Bar BILBAO


ブティックウイスキー・グレンアラヒー、テイスティングコメント

グレンアラヒは今回がシリーズ初登場!穏やかな甘みのペアドロップ、オートケーキの香り。味わいはクリーミーで、オレンジリキュール、シナモンとココアビターが仄かに効いたクレープの癒し系モルト
年始に何度も案内しましたが、ここでも“ウイスキーマガジンIBC受賞結果”をしつこく案内。
インディペンデント・ボトラーズ・チャレンジ2013”。


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ザ・ウイスキーエージェンシー・サーカス オーヘントッシャン 1994 21年

TheWhiskyAgency Circus AUCHENTOSHAN 1994 21yearold

オーヘントッシャン1994、特に情報は持っていませんでしたが、数々の発見をくれたTWAでしたし、輸入元3Rお勧めとあったので迷わず購入。
クリアなテイストが持ち味のオーヘントッシャンで、エキゾチック感あふれるフルーティーテイスト!とは・・・。
TheWhiskyAgency Circus AUCHENTOSHAN 1994 21yearold,
Refill HOGSHEAD, 54.8%
Distilled 1994/xx, Bottled 2014/xx,
Cask No.xxx, 216本限定



Bar BILBAO にオーヘントッシャンは現在3本。
3Rダンス1992年, 3Rパヒューム1984年と今回のTWAサーカス1994年。
1994年といえば、オーヘントッシャンも経営していたモリソンボウモア社が、サントリーに買収された年ですね。
ボウモアでは1993年から数々の銘酒が世に出続けていますが、オーヘントッシャンも80年代などと飲み比べれば、より深い官能が楽しめるでしょう。
by Bar BILBAO


輸入元スリーリバーズ、テイスティングコメント

今回サーカスシリーズは、各ボトルごとに詳細なテイスティングコントはありません。
サーカスは5種ある中、前回紹介したベンネヴィス1996と今回のオーヘントッシャン1994、他にインヴァーゴードン1984の3種が輸入されたみたいですが、中でもスリバーズおすすめはベンネヴィス1996とオーヘントッシャン1994。
テイスティングコメントはベンネヴィス1996と同じ、エキゾチック感あふれるフルーティーテイスト!
サーカスシリーズがフルーツシリーズなんでしょうかね(*^_^*)


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スリーリバーズ・ダンス15th ベンネヴィス 1996 18年

ThreeRivers TheDance15th BENNEVIS 1996 18yearold

前回告知通り、再びベンネヴィス1996
ベンネヴィスといえば、ニッカウヰスキーが1989年に買収し現所有者はアサヒビールで、ブラックニッカの原酒にも使われていることは皆さんご存知。
西ハイランドのフォートウイリアムに位置し、生産規模は年間生産量200万リットルと中堅クラス。
スリーリバーズ・ダンス15th ベンネヴィス 1996 18年
ThreeRivers TheDance15th BENNEVIS 1996 18yearold,
Refill Hogshead, 50.5%
Distilled 1996/03, Bottled 2014/10,
Cask No.417, 174本限定



注目を集めるベンネヴィス1996ですが、海外のサイトなど定期的にチェックしなくても、Googleあたりで“ベンネヴィス”を入力すると、サジェスト(検索ワード候補)が出ます。
ほら、ベンネヴィス1996が出てきたでしょ。
これでいろんな蒸留所の注目ヴィンテージが分かりますね♪
当たり前すぎてスミマセンm(_ _)m
新星のごとく現れたモルトウイスキーをいち早くゲット!となると、やはり日頃の情報収集にはかないません・・・。
by Bar BILBAO


スリーリバーズ、テイスティングコメント

ベンヴィスはスピリットダンスを踊る女性をラベルに描きました。
型に縛られない自由なダンス。
香りはこもったピーチやライチ、アップル、レザー。
味はやや酸味の効いたパッションフルーツマーマレード、ピーチ。
フィニッシュはグレープフルーツの皮やジンジャー、ややビターで長く続く。


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ザ・ウイスキーエージェンシー・サーカス ベンネヴィス 1996 18年

TheWhiskyAgency Circus BENNEVIS 1996 18yearold

モルトウイスキーはコンスタントに買っていましたが、ブログ更新さぼっていました
( 一一)
溜まりまくったので、またのんびりウイスキーブログ始めます。
まず、1週間ほどまえに入荷したばかりの
ザ・ウイスキーエージェンシー・サーカス ベンネヴィス 1996 18年
TheWhiskyAgency Circus BENNEVIS 1996 18yearold,
Refill Hogshead, 52.7%
Distilled 1996, Bottled 2015,
276本限定



TWAやウイスキーファスルあたりが、最近好評価を連発しているベンネヴィス1996。
2013年あたりから注目され、今年初めには海外サイトでもベンネヴィス1996が特集されるなど注目のヴィンテージ。
ちなみにベンネヴィス1996は、スリーリバーズからもダンスシリーズとして今年5月末にリリースされています。
入荷していますので、紹介は次にでも。
ウイスキーファスルはいいんですが、3RやTWAと比べちょっと高めなので買ってません (-_-;)
by Bar BILBAO


輸入元スリーリバーズ、テイスティングコメント

今回のシリーズはサーカスをモチーフにしたとても芸術的なラベルが出来上がっています。それぞれをテイスティングした中でのお薦めはベンネヴィス1996とオーヘントッシャン1994。
詳細なテイスティングコメントは付録していませんが、エキゾチック感あふれるフルーティーテイスト!だそうです。
オーヘントッシャン1994紹介はまた今度♪


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