ソル・クバーノ - Sol Cubano

“ソルクバーノ” とはラテン語で “キューバの太陽” ってとてもカッコいいネーミングですね。
神戸サヴォイ北野坂の木村義久さんオリジナル。
1980年 サントリートロピカルカクテルコンテストで、グランプリを受賞した作品です。
夏が似合う、とてもさっぱりしたシンプルなカクテルです。
ホームパーティーなどで簡単に作れるソルクバーノは、コンビニのかち割氷で気軽に楽しみたいですね。
by Bar BILBAO

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