チーズの中でも人気のあるミモレット。 こちらの写真も参考に。 ウイスキーなどハードリカーにも負けないコクと、からすみにも似た味で人気が衰えません。 原料は牛乳なのですがアナトー色素を使っているので色はオレンジ色。 大きさは20cmほどの上下がつぶ…